翻糖蛋糕(FondantCakes)源自于英國的藝術蛋糕，是這幾年非常流行的一種裝飾蛋糕手法！延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型
材料：奶油120克 牛奶100克 芒果汁100克，吉利丁1片，芒果色香油少許， 白蘭地3克，
在制作西點時，除了掌握正確的材料、器具及步驟外，更要了解制作西點的專門用語及基本常識，這樣才能更快速地進八烘焙的領域，制作出成功的點心。今天賽西維烘焙學
巧克力是烘焙技術中一個代表，巧克力非常講究技術，從巧克力的融化到巧克力的制作、巧克力可以制作巧克力蛋糕、巧克力慕斯、巧克力糖、巧克力
自從進入烘焙行業，見證了太多成功或失敗的案例：有的一年能開幾十家分店，有的開業半年就倒閉，還有不少是在困境中迷茫掙扎求生存。2016年，據說是最困難的一
吃西餐我們必須使用刀叉這樣的工具！而如何正確的使用刀叉呢！很多小伙伴們經常弄錯！其實吃西餐的禮儀還是很重要的！東莞賽西維烘焙學校老師將為各位分享西餐刀叉
之前網絡上熱及一時的話：如果你的手機提示，只有15%的電量了，你會趕緊的找充電器、充電寶去充電；2017年已經開始了，你在干嘛呢？手機確實是我們現代生活
喜歡咖啡的小咖們，一定要學習的咖啡豆烘焙！賽西維烘焙學校的咖啡小編就給大家介紹一下咖啡豆烘焙技術！學咖啡到東莞咖啡學校
學習法式烘焙就必須要知道法式烘焙的里面的一些文化和說辭！小編接下來給大家介紹介紹！其實都覺得蠻有意思的。都說最好的甜品在法國，一直將“甜”作為藝術的他們
學咖啡的同學必須要弄明白咖啡的種類，說到咖啡的種類有60多種，但商業大規模種植的咖啡品種大致有兩種，一種是阿拉比卡種，約占世界咖啡種植面積的70%：一種
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一年之計在于春！一日之計在于晨！ 新年伊始，是不是要對自己的這一年開始做個規劃了，做點新的打算了。很多人開始規劃
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山東立威微波設備有限公司是以高新技術為導向，集研發，制造，銷售服務為一體的現代化科技型企業。專業生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁有多
微波甘栗仁烘干設備圖片。殺菌機、干燥機，甘栗仁烘干設備特點：1、效率高、節約能源、加熱均勻。2、設備結構緊湊、占地面積小。3、干燥速率快，生產效率高。4、使用
2016年悄悄的即將離我們遠去，迎接我們的2017年，在2017年想創業烘焙夢想的小伙伴，和賽西維一起搭乘創業夢想之旅，一起
韓式裱花從進入中國之后，就以它的流行風、清新風而受到很多喜歡韓風蛋糕的很多小伙伴的喜歡！東莞賽西維韓式裱花專業培訓機構從2015年開辦韓式
臨近年尾了，很多小伙伴開始盤算著明年開店的準備，如何選擇好的面包店地址就顯得非常重要！如何選擇好的店面地址，東莞賽西維烘焙學校的老師分享開
一年一度的春節即將到來，那么，我們賽西維杯一年一底的年貨展也是要到了喲！親，馬上就要過年了，你想好要置辦什么年貨了嗎？知道什么樣的年貨才最
隨著烘焙行業的發展，從之前的日式面包開始到今天的歐式面包的流行，越來越多的店面喜歡歐式面包，開始研發歐式面包的制作過程，改良歐式面包的制作
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