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糕點(diǎn) 1.1適用范圍 本細(xì)則適用于糕點(diǎn)食品安全監(jiān)督抽檢。 1.2產(chǎn)品種類 包括糕點(diǎn)（不包括月餅、粽子）和

食糖包括白砂糖、綿白糖、赤砂糖、紅糖、冰糖、冰片糖、方糖、其他糖產(chǎn)品。 白砂糖是指甘蔗、甜菜汁或原糖液用亞硫酸法或碳酸法等清凈處理后，經(jīng)濃縮

5.2.1檢驗(yàn)項(xiàng)目“相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和”結(jié)果超過1的，在檢驗(yàn)報(bào)告

下列文件凡是注明日期的，其隨后所有的修改單或修訂版均不適用于本細(xì)則。凡是不注明日期的，其ZX版本適用于本細(xì)則。 GB2760食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

1適用范圍 本細(xì)則適用于餅干食品安全監(jiān)督抽檢。 2產(chǎn)品種類 餅干按其加工工藝的不同，可分為：酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵

原則上按照細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)要求判定，若被檢產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求高于該要求時(shí)，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求判定。 出具抽

8.5.2檢驗(yàn)應(yīng)注意的問題 8.5.2.1檢驗(yàn)項(xiàng)目“防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和”結(jié)果超過1的，在檢驗(yàn)報(bào)告中出具該項(xiàng)目并

本細(xì)則適用于固體復(fù)合調(diào)味料食品安全監(jiān)督抽檢。 6.2產(chǎn)品種類 固體復(fù)合調(diào)味料包括雞粉、雞精調(diào)味料和其他固體調(diào)味料，不包括調(diào)味鹽。