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膠原蛋白
中文同義詞:豬皮膠原蛋白膠原蛋白膠原蛋白(牛阿基里斯腱)I型膠原蛋白魚(yú)鱗膠原蛋白牛骨膠原蛋白黑木耳膠原蛋白膠原溶液來(lái)源于牛皮
英文名稱(chēng):Collagen
CAS號(hào):9064-67-9
分子式:C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n
EINECS號(hào):232-697-4
級(jí)別：通用級(jí) 
含量：95% 
分子量：500-20000 
外觀：白色粉狀 
包裝：10/20KG可拆分 
成份：蛋白質(zhì)含量≥90%分子量 
理化屬性：白色或淡黃色至白色粉末狀，無(wú)結(jié)塊，無(wú)雜質(zhì)，具有膠原蛋白特有的氣味 
類(lèi)別：天然食品 
運(yùn)用： 
1、聚明膠肽中間體
2、不僅能改善產(chǎn)品品質(zhì)(如口感、多汁)，而且能提高產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量，并且無(wú)不良?xì)馕叮梅ㄓ昧浚禾砑幽z原量2％、水20％左右時(shí)，臘腸的感觀、質(zhì)地和口感最好。 
3、可以顯著的提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可以補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)及氨基酸，保護(hù)關(guān)節(jié)，使人迅速恢復(fù)疲勞。 
4、補(bǔ)充組織流失的膠原蛋白，促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生、恢復(fù)肌膚彈性，使皮膚維持光滑、有彈力。強(qiáng)力促進(jìn)皮膚、毛發(fā)、指甲的新陳代謝，滋養(yǎng)結(jié)締組織。使皮膚及乳房具有支撐力和彈性