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原味果凍粉

【品名】原味果凍粉
 
【保質期】12個月/置于陰涼干燥處密閉保存
 
【重量】 100克能做 250CC（中等紙杯） 4杯 或者150CC（小紙杯） 7杯

相當于能做1公斤的成品
 
【飲用說明】
 一般布丁與水的比例是1:10，如果要做的硬一點或者更Q一點可以適量增加布丁粉比例，下面以50克布丁粉為例介紹一個做法供大家參考

1、將500ml水燒開，轉小火，放入50克布丁粉，用勺子（最好是打蛋器）在鍋中攪拌。
2、按照個人口味加入適量的糖。
3、燒至輕微沸騰時，確認布丁粉完全溶解關火。
4、將布丁溶液倒入容器或者模具中，（這時可以加入您喜歡的水果丁）自然冷卻即可。
5、天熱的時候，自然冷卻后加蓋放入冰箱冷藏后，取出即可食用。
6、布丁成品表面如有白色顆粒，是布丁粉沒有完全溶解，和空氣產生的氣泡，不影響食用。

注意事項：
1、布丁成品可在冰箱冷藏室放置大約一個星期；
2、如有少許出水現象是正常。
3、出現嚴重的水凍分離或者長毛時請不要食用，予以丟棄。

 
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