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原味果凍粉 原味布丁粉 Q的布丁原料 傻瓜式布丁粉

原味果凍粉

【品名】原味果凍粉
 
【保質(zhì)期】12個(gè)月/置于陰涼干燥處密閉保存
 
【重量】 100克能做 250CC（中等紙杯） 4杯 或者150CC（小紙杯） 7杯

相當(dāng)于能做1公斤的成品
 
【飲用說明】
 一般布丁與水的比例是1:10，如果要做的硬一點(diǎn)或者更Q一點(diǎn)可以適量增加布丁粉比例，下面以50克布丁粉為例介紹一個(gè)做法供大家參考

1、將500ml水燒開，轉(zhuǎn)小火，放入50克布丁粉，用勺子（最好是打蛋器）在鍋中攪拌。
2、按照個(gè)人口味加入適量的糖。
3、燒至輕微沸騰時(shí)，確認(rèn)布丁粉完全溶解關(guān)火。
4、將布丁溶液倒入容器或者模具中，（這時(shí)可以加入您喜歡的水果丁）自然冷卻即可。
5、天熱的時(shí)候，自然冷卻后加蓋放入冰箱冷藏后，取出即可食用。
6、布丁成品表面如有白色顆粒，是布丁粉沒有完全溶解，和空氣產(chǎn)生的氣泡，不影響食用。

注意事項(xiàng)：
1、布丁成品可在冰箱冷藏室放置大約一個(gè)星期；
2、如有少許出水現(xiàn)象是正常。
3、出現(xiàn)嚴(yán)重的水凍分離或者長毛時(shí)請不要食用，予以丟棄。

 
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