廈門億百佳奶茶咖啡食品有限公司

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紫薯龍珠粉

我們公司這款新出的產品紫薯圓只需要粉 水哦,注意了,只需要 粉 水。

請注意，每包是2斤一包裝的

形態：粉末狀

水分≤15%

性能：

1、預拌粉加水后粘度穩定性好，涼水可調：

2、芋頭（甘薯）香氣自然，口感純正，軟Q適中

3、天然食品，未添加色素，香精，防腐劑等食品添加劑。

食用說明：

可將復配粉與水混勻，揉成面團（粉：水=100:40）。搓成食指大小的長條形，再切成1厘米長的小段。

操作簡單方便，口感有嚼勁。可制成小丸，也可包餡食用。

請依照以下方式煮熟

一、下鍋前，先把紫薯圓粘在一起的生粉抖一抖

二、先煮開一鍋水，紫薯圓與水的比例約為1：8，水沸騰后再下芋圓。

三、把芋圓放進沸騰的水中滾煮，輕輕攪拌并分開粘結的紫薯圓，等紫薯圓都浮起之后，再煮1-2分鐘就可撈起。

四、撈起后立即放入冰冷的水中浸泡約一分鐘，急速冷卻才可增加紫薯圓的Q勁。


紫薯簡介：紫薯富含硒，花青素，膳食纖維。多吃不發胖，具有提高人體免疫力和抗癌的作用。營養學家們稱為營養最均衡的保健食品，很多愛美的女孩子感覺番薯很香甜，怕吃多了會發胖，番薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒，極富營養，其抗癌功能在所有食品中獨占第一，長期食用，具有抗癌、降壓、補鈣的作用。該薯實為高營養、低消費之黑色無公害食品。美國將它列為“航天食品”被日本人稱為“第一抗癌食品”臺灣尊它為“長壽食品”香港人則稱它為蔬菜皇后。

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