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      [供應]常見五谷食品的養生效果
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      • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
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      常見五谷食品的養生效果 詳細信息

      常見五谷食品的養生效果
      丹溪《丹溪心法》曰:“未病之前就注意治理,才真正懂得養生的道理。”《周禮天官疾醫》中亦論述道:“以五味、五谷、五藥養其病”。毫無疑問,五谷雜糧的確是現代人養生所不可缺乏的一環,正所謂治病不如防病,平日能夠均衡攝取各種谷類、以粗糧代替系糧,才是真正的養生保健之道
      綠豆:味甘性寒,有清熱解讀,消暑利鳥,消癰腫,止渴下氣,益長胃,除煩熱的作用。用解藥物,如:烏頭、巴豆、農藥中讀、食物中讀、酒精中讀等,取綠豆120克,甘草30克,加水煎湯,大量灌服,為臨床常用的中讀解讀劑。
      核桃:又作胡桃。性甘溫,潤肺益腎利長、治腎虛腰痛。作為食療佳品,無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、入菜,都有補雪養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。
      薏仁:又作薏米,性味甘淡微寒,據《本草綱目》記載,薏仁有健脾、益胃、去風濕等功效,還可使內臟器官健壯、皮膚嫩美。皮膚粗糙、長青春痘或色澤較黑者,每天吃一些薏仁,約3個月后可見改善。薏仁還有增進人體水分的新陳代謝,可排除體內多余的水分,中年婦女不妨多食以替代米飯,可以避免身材臃腫。
      南瓜子:性甘平,古籍記載有殺蟲之功,其中含較高量的的鋅,具有預防前列腺月巴大與改善排鳥速度的功能。但需注意的是,因南瓜子含有月直肪油,若服食大量粉劑,每有食欲減退、復瀉等副作用,但會自行消失,而過量食用南瓜子亦會造成復脹
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