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方便型藥膳銷(xiāo)售渠道介紹
隨著食療藥膳知識(shí)的逐漸普及， 人們普遍樂(lè)于接受食療藥膳，但制作繁瑣、價(jià)格較高等因素限制了其實(shí)際應(yīng)用，收入水平的高低對(duì)食療藥膳接受程度有一定的影響。在食療藥膳知識(shí)的普及教育及方便型藥膳產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方面尚不能滿足消費(fèi)者的需求。 因此，消費(fèi)者食療知識(shí)普及教育力度亟待加強(qiáng)，選擇消費(fèi)者喜聞樂(lè)見(jiàn)并容易接受、掌握的教育形式使消費(fèi)者正確掌握食療知識(shí)，更好的發(fā)揮食療藥膳在維護(hù)人民健康中的作用具有重要意義。 在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面，針對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)方便、實(shí)惠、療效可靠的食療藥膳的需求情況，開(kāi)發(fā)操作簡(jiǎn)便、食用方便、價(jià)格適中、針對(duì)性強(qiáng)的藥膳產(chǎn)品具有良好的市場(chǎng)前景。
調(diào)查顯示，消費(fèi)者多希望能在超市和專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi)到方便型食療藥膳的相關(guān)產(chǎn)品，相比而言，月收入在 3000 元以上的人群樂(lè)于選擇在專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)方便型藥膳產(chǎn)品的較多，而月收入在 2000-3000 元的消費(fèi)者更樂(lè)于從超市購(gòu)買(mǎi)。 另外，亦有 21%的人能夠接受從網(wǎng)上郵購(gòu)方便型藥膳產(chǎn)品。 可見(jiàn)，銷(xiāo)售方便型食療藥膳產(chǎn)品或藥膳成品的渠道目前應(yīng)以專(zhuān)賣(mài)店和超市為主， 隨著網(wǎng)上購(gòu)物在人們中的接受和認(rèn)可程度增高，網(wǎng)絡(luò)郵購(gòu)也具有極佳的市場(chǎng)潛力。
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