蘑菇園里稻草的蛻變 串起一條生態循環產業鏈

     浙江在線10月08日訊 普普通通的稻草，究竟能創造出多少效益？遂昌縣云峰鎮巖里自然村蘑菇園菇農的生動實踐表明，它能串起一條生態循環產業鏈。

    在巖里蘑菇園，只見34幢白色高樓整齊劃一，棚內設有七至八層菇架，幾名員工正往上鋪發酵成熟的稻草。負責人周顯琴介紹說，再經過蒸氣消毒、播蘑菇菌種、發酵培育菌絲，到下月底，蘑菇就能從這個“溫床”上冒出來了。

    在蘑菇園一旁的農家樂，停了十多輛自駕游車輛。周顯琴說，去年10月，蘑菇園又辦起了休閑基地，游客們不僅能參觀稻草育菇的過程，還可以親自采摘制作“蘑菇宴”。

    “旺季的時候，一天就有上千人。”周顯琴說，這在無形之中拉長了產業鏈，帶動了蘑菇的就地銷售，省去物流費用后，售價也同比翻番。

    拉著一車稻草來的村民鐘關明樂呵呵地說：“以前稻草往往在田頭一把火燒掉，沒想到現在賣出了過去的毛竹價，100公斤達48元，每畝能增收160多元。”

    “每個蘑菇棚需要稻草1.5萬公斤，蘑菇園年均‘吃’稻草50多萬公斤。”周顯琴說，為了保證基料充足，蘑菇園還專門成立了收購隊，派專人收購稻草，范圍輻射到三仁、大柘、石練等10多個鄉鎮。

    由于采摘蘑菇后剩下的殘渣，含有大量的氮、鉀等有機肥，正好成為周邊水稻、花卉等的農家肥。“蘑菇園每年產生100萬公斤殘渣，可種100多畝果蔬。”周顯琴說。

    “今年預計收入150多萬元。”周顯琴說，趁著這個好勢頭，明年準備再投入100萬元“擴容”100畝蘑菇園基地。

    來源：麗水日報