晚稻陸續開鐮 喜歡吃新米的市民還要再等等

     浙江在線10月18日訊 十月稻花香，農戶田間忙。仙居縣橫溪鎮下陳村的種糧大戶俞金承包的120畝晚稻長勢良好，畝產比去年提高10%，今年收成有望突破600公斤。

    今年，老俞的稻田里種了“甬優9號”等三個品種。他說，由于前期天氣條件較好，田間管理也比較到位，今年晚稻產量明顯好于去年。

    市貿易與糧食局糧食調控處處長馮淼介紹，臺州的晚稻種植主要分為雙季和單季兩塊，其中單季的種植面積比較大，主要集中在溫嶺、仙居和天臺等地。“近年來，隨著水稻種植的規模化發展，臺州晚稻的訂單量出現明顯增長，2004年至2007年的時候還只有3000噸左右，2008年猛增加至1萬多噸。”馮淼說。

    晚稻是群眾的基本口糧，品質優于早稻。記者從臺州市農業和糧貿部門了解到，當前只有天臺、仙居等山區單季稻陸續開鐮，而大部分雙季晚稻進入結實期，預計在11月上旬才會大面積收割，喜歡吃新米的市民還要再等等。

    臺州大米市場，品種五花八門。記者了解到，臺州人比較偏愛秈米，也就是雜交米。可惜本地秈米的產量只能滿足40%的市民需求，余下的60%還要依靠外地糧食的支援。其中安徽、江西等地都是臺州的“糧食庫”。

    馮淼說，近幾年，臺州市東北粳米的消耗量出現明顯增長，這類大米粘性大，水分多，在夏天不易保存，但因為品質好、口感佳，越來越受到市民的喜愛。

    來源：臺州商報 作者：蘇佳佳