三門(mén)縣農(nóng)業(yè)風(fēng)生水起：“三特漁村”的超長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈

    10月31日，記者從縣城駕車(chē)一路向東行駛，沿著鄉(xiāng)村平整的道路，經(jīng)過(guò)10來(lái)分鐘，我們來(lái)到了海游鎮(zhèn)鮑家村。眼前，一座由青磚灰瓦圍墻包圍的莊園鑲嵌于這綠水青山中，這里的田園風(fēng)光讓人心情愉悅。

    這就是位于海游鎮(zhèn)鮑家村的三特漁村。是“省休閑漁業(yè)示范基地、鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”。

    車(chē)子剛停入漁村停車(chē)場(chǎng)，三特生態(tài)漁業(yè)發(fā)展有限公司辦公室主任陳衛(wèi)東得知記者前來(lái)采訪(fǎng)，熱情地帶領(lǐng)著我們游覽起這個(gè)恬靜而又飽含鄉(xiāng)土氣息的“漁村”。

    陳衛(wèi)東帶領(lǐng)記者順著一條小道，來(lái)到觀光養(yǎng)殖基地。他說(shuō)，這片占地10畝的觀光養(yǎng)殖基地是浙江大學(xué)青蟹設(shè)施化養(yǎng)殖基地。   

    “我們的青蟹也享受著‘特別待遇’，住進(jìn)一個(gè)個(gè)為它們量身打造的養(yǎng)殖盒。”陳衛(wèi)東告訴記者，這是三特漁村和浙江大學(xué)合作推出的一種青蟹養(yǎng)殖新模式，采用“一只青蟹、一個(gè)養(yǎng)殖盒”的籠養(yǎng)方式，提高了青蟹存活率。

    “下雨容易降低養(yǎng)殖塘中的海水咸度，現(xiàn)在給青蟹蓋起大棚，保持了海水咸度，可以提高海產(chǎn)品的成活率。”觀光養(yǎng)殖基地工作人員黎望林指著頭頂上的大棚告訴記者。他還說(shuō)，再過(guò)半個(gè)月，他們將在養(yǎng)殖基地投入南美白對(duì)蝦，與青蟹一同養(yǎng)殖。

    活蹦亂跳的魚(yú)蝦蟹，味道雖鮮美但不易保存，這些海鮮怎么處理？記者帶著這個(gè)疑問(wèn)跟隨著陳衛(wèi)東來(lái)到了距漁村1公里外的“海八鮮”生產(chǎn)基地。

    原來(lái)，這個(gè)基地?fù)碛?個(gè)冰庫(kù)（2個(gè)速凍冰庫(kù)，5個(gè)保溫冰庫(kù)）和一個(gè)QS標(biāo)準(zhǔn)化加工車(chē)間。在該基地，記者看到幾名工人在一臺(tái)機(jī)器前忙碌著，工作人員王友領(lǐng)指著眼前的機(jī)器說(shuō)：“這臺(tái)機(jī)器是用來(lái)切割冰凍帶魚(yú)的。冰凍過(guò)的帶魚(yú)經(jīng)過(guò)流水線(xiàn)被去頭去尾，再分揀好統(tǒng)一放置在托盤(pán)上。”

    “再過(guò)半個(gè)月，你們?cè)賮?lái)這里看我們就更加忙了。”王友領(lǐng)告訴記者，海鮮禮包和海鮮干貨是饋贈(zèng)親友的佳品，隨著年底臨近，其銷(xiāo)售旺季也越來(lái)越近了，他們也將更加忙碌。

    “現(xiàn)在雖然是養(yǎng)殖淡季，一般很難看到養(yǎng)殖塘中的海產(chǎn)品，但是我們一直不愁沒(méi)海鮮。”陳衛(wèi)東說(shuō)，他們擁有一個(gè)總面積達(dá)1150畝的養(yǎng)殖基地。早在2005年，三特生態(tài)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)王端紅把周?chē)?2家養(yǎng)殖戶(hù)組織起來(lái)，建立集產(chǎn)、供、銷(xiāo)為一體的三特生態(tài)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，既保證了海產(chǎn)品的貨源，又帶領(lǐng)了一方養(yǎng)殖戶(hù)共同致富。

    　采訪(fǎng)札記：“煙銷(xiāo)日出不見(jiàn)人，矣欠乃一聲山水綠。”柳宗元詩(shī)下的漁翁不知讓多少人羨慕。望著“三特漁村”中的一角，擁有50多間客房的住宿樓正拔地而起。“三特漁村”這一家集水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、休閑、餐飲、生態(tài)旅游于一體的綜合性農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，其產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷發(fā)展壯大，前景看好。