蛋價持續下跌菜價居高不下 買個青椒的錢能買半斤雞蛋

    蛋價持續下跌，菜價居高不下 買個青椒的錢能買半斤雞蛋

    春節過后，雞蛋價格呈現“熊市”，從每斤5元多跌到每斤4元多。雞蛋價格回歸，對市民來說是件好事兒，但養殖戶們可愁壞了。和蛋價相比，受天氣陰冷影響，蔬菜價格一直居高不下。“等到天氣暖和了，菜價估計會便宜點。”不少攤主表示。

    雞蛋出廠價跌破3元/斤

    昨天上午，椒江永安亭綜合市場，朱大媽賣力地向買菜的市民吆喝：“現在雞蛋便宜，4元一斤，喂飼料的本地雞蛋6.5元一斤，喂玉米豆粕的本地雞蛋13元一斤。”

    朱大媽說，最近雞蛋是越賣越便宜，去年9月雞蛋賣得最貴的時候一斤5元多，正月里降了一點，4.8元/斤，現在已經跌到4元/斤。

    除了雞蛋，鴨蛋的價格也從年前的4.5元/斤跌到了4元以內。

    賣雞蛋的愁容滿面，養殖戶更是叫苦連天。椒江下陳永生蛋雞場的技術員林保富說：“去年雞蛋的批發價是4.7元/斤，現在是2.7元/斤，去年土雞蛋的批發價超過6元/斤，現在只有3.2元/斤，差了將近一半。”

    供大于求造成蛋價下跌

    雖然雞蛋的價格在噌噌往下降，但飼料、人工等成本卻依然堅挺。

    “主要飼料是玉米和豆粕，現在玉米市場價每斤1.3元，豆粕每斤1.6元。”林保富算了一筆賬：一只蛋雞每天吃0.23斤飼料，一斤飼料價格為1.45元，加上其他費用，養一只蛋雞的成本差不多4毛錢，100只雞一般每日產蛋80個，而現在一個蛋還賣不到4毛錢，所以我們都是在做虧本買賣。”

    “干我們這一行的，虧也要養，不虧也要養。雖然有損失，但沒有其他辦法。”林保富說。

    市畜牧產業發展科工作人員分析，目前蛋價下降的原因，可能是從年前到現在蛋雞存欄數一直在增加，雞蛋供應量加大，但市民需求在下降，導致雞蛋價格持續下跌。“年前結婚用彩蛋的人多，買蛋糕送禮或過年自己吃的人也多，所以需求量大，目前尚在消耗年前儲備階段，需求量下浮，所以蛋價也在下浮。”

    天冷菜價居高不下

    “菜比蛋貴。”在菜場，一些市民抱怨道。

    一斤西紅柿3元、一斤蘑菇12元、一斤平菇4元、一斤荷蘭豆7元、一斤青椒5元……雖然菜價和春節期間相比，略有下降，但和去年同期相比，菜價普遍高了。

    “一天買菜都要幾十元，要是買肉、海鮮就得差不多100元了。”市民李大媽說，前幾天小青菜3元一斤，這兩天還稍微便宜點了。

    李大媽說，好的青椒一斤6塊錢，兩個青椒就一斤了，一個雞蛋才5毛錢，以后要是燒青椒炒蛋，干脆多放點雞蛋少放青椒反而劃算。

    賣菜的丁阿姨說，這幾天一直下雨，又比較冷，有些蔬菜都是外地運過來，她們進價就貴了，菜價自然也就漲了。她說，等到天氣暖和些，估計清明過后蔬菜價格會便宜點。