產(chǎn)量下降成本提高，干果價格翻倍漲

    ????中國臺州網(wǎng)10月11日訊（記者 何毅 通訊員 蔣敏 王高省）干果產(chǎn)品作為一部分美食達人的零嘴“心頭好”，一直都很受“吃貨們”歡迎。但記者在采訪中了解到，在最近上市的干果中，不少干果的價格都漲得厲害，人工工資、干果產(chǎn)量成為價格上漲的主要因素。

    ????今天上午，記者走訪了浙東南副食品批發(fā)市場，發(fā)現(xiàn)與去年相比，今年剛上市的干果價格都有所提升。干果經(jīng)營戶戴建富說，別看現(xiàn)在是銷售淡季，可價格一點沒降，個別品種還漲了，甚至高過春節(jié)旺季時的售價。

    ????聚珍閣食品商行的老板戴建富告訴記者：“今年的干果行情漲得比較厲害，像香榧，去年我們批發(fā)單價只有150多元，今年批發(fā)都要將近230元一斤。像山核桃這一塊，今年比去年都漲了5、6元一斤。去年我們批發(fā)價是45元，今年批發(fā)價都要將近50元一斤了。”

    ????據(jù)了解，除去香榧、山核桃這些高端干果的價格上漲，日常生活中更常吃到的松子、開心果、瓜子等食品的價格也都出現(xiàn)不同程度的漲幅。戴老板認為，造成價格翻倍上漲的情況，原因是多方面的。戴建富說：“主要是原料少，吃的人多，還有人工工資上漲。臨安當?shù)氐漠a(chǎn)量少還有人工工資上漲的原因，這些原因，導致了山核桃價格上漲，還有香榧，因為今年小年，人工工資也上漲，所以香榧價格也上漲的很厲害。”