病死甲魚(yú)引發(fā)恐慌 臺(tái)州對(duì)各大酒店開(kāi)展大檢查

     浙江在線(xiàn)04月01日訊 連日來(lái)，臺(tái)州各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)臺(tái)州的酒店餐桌開(kāi)展了大檢查，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)備受關(guān)注的湖州病死甲魚(yú)出現(xiàn)在臺(tái)州的餐桌上。

    前幾天，有媒體曝出湖州東林鎮(zhèn)有人大批收購(gòu)病死甲魚(yú)，并把它們制作成高檔菜肴，送往全國(guó)各地的餐館。這個(gè)報(bào)道一經(jīng)播出，引起了不少市民的恐慌。3月29日下午，市食品藥品監(jiān)督管理局的檢查人員來(lái)到了耀達(dá)、開(kāi)元、香溢等幾家大酒店，對(duì)酒店內(nèi)的海鮮池、冷藏柜、倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行突擊檢查，重點(diǎn)排查甲魚(yú)及甲魚(yú)制品。

    在香溢酒店，檢查人員不但查看了養(yǎng)在水池里的甲魚(yú)，就連甲魚(yú)制品也沒(méi)有放過(guò)。香溢酒店的廚師長(zhǎng)說(shuō)，酒店里的甲魚(yú)都是椒江萬(wàn)濟(jì)池菜場(chǎng)供應(yīng)的，沒(méi)有湖州方面的貨源，更不會(huì)出現(xiàn)病死甲魚(yú)上餐桌的現(xiàn)象。

    檢查過(guò)程中，市食品藥品監(jiān)督管理局黨組成員林勝甫告訴記者，甲魚(yú)在病死之前，體內(nèi)就開(kāi)始腐爛了。如果處理不及時(shí)，病甲魚(yú)身上的病原體就會(huì)擴(kuò)散，人體食用了以后，會(huì)引起食物中毒。

    在著重對(duì)臺(tái)州的大中型餐飲單位進(jìn)行檢查后，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)病死甲魚(yú)爬上餐桌的現(xiàn)象。不過(guò)，管理部門(mén)也表示，一旦發(fā)現(xiàn)餐飲單位有違法采購(gòu)食品及原料的行為，會(huì)嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)，從快、從嚴(yán)、從重進(jìn)行處罰。情節(jié)嚴(yán)重的餐飲單位會(huì)被吊銷(xiāo)餐飲服務(wù)許可證，涉嫌犯罪的還會(huì)被移送司法機(jī)關(guān)處理。