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時間：2020年06月12日
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河南農產品加工業如何攪動縣域經濟“這池春水”?
“河南2019年規模以上農產品加工業實現營業收入1.18萬億元，位居全國第二位，農產品出口到130多個國家和地區，已實現從‘國人糧倉’到‘國人廚房’再到‘世人餐桌’的華麗轉身。”馬萬里說，河南堅持“三鏈同構”，大力推動綠色食品業轉型升級，不斷鞏固提升農產品加工大省的優勢地位，
馬萬里介紹，下一步，河南將以面、肉、油、乳、果蔬為重點，鼓勵引導各地依托特色農業資源大力發展農產品加工產業，持續推進食品業轉型升級，為縣域經濟發展注入更強勁的動力和活力，重點是要實施好五大行動：
企業升級行動。推動裝備升級，加快信息化、物聯網技術的推廣應用，引導企業實現機器換人、生產換線、設備換芯，提升食品制造業自動化、智能化水平。推動產品升級，引導企業加大研發投入，注重新產品開發，實現由生產初級產品向精深加工產品、高端產品轉變。推動業態升級，鼓勵引導綠色食品業與冷鏈物流、電子商務、中央廚房、文化旅游、金融服務等有機結合，催生更多的新產業新業態新模式，不斷提高企業的綜合效益。
延鏈增值行動。延伸產業鏈，堅持龍頭企業帶動，大力培育農業產業化集群和聯合體，推動前端向原料基地延伸，后端向精深加工拓展，到2025年精深加工占農產品加工比例提高到25%以上。提升價值鏈，堅持特色產品提升，積極開發營養食品、功能食品、休閑食品、保健食品等，到2025年農產品加工增值率達到1:3.3。打造供應鏈，堅持電商物流串起，加快縣域倉儲物流設施建設，實施農村電子商務推廣普及工程，加快特色農產品銷售。
綠色發展行動。推進原料基地綠色化，鼓勵發展綠色標準化生產示范基地，到2025年綠色原料基地擴大到2000萬畝。推進加工環節綠色化，以節約使用資源和提高資源利用效率核心，廣泛推廣使用新技術新裝備新工藝，實現節地、節能、節水、節材。推進流通體系綠色化，加快冷鏈物流體系建設，構建綠色安全物流體系。
質量標準行動。抓好標準化生產，引導企業制定高水平的企業技術標準、工作標準和管理標準，嚴格按標準生產，確保產品質量。建立產品質量追溯體系，建立完善從種養、加工、倉儲、運輸等質量安全可追溯制度，實現“從農田到餐桌”全過程追溯管理。嚴格質量安全監管，加強農產品質量監督抽查，建立質量安全信用體系和誠信檔案，嚴懲質量安全違法行為。
品牌培育行動。大力培育農業品牌，加大農產品區域公用品牌、企業品牌、產品品牌培育，把產品優勢轉化為品牌優勢，增加品牌產品市場占有率。精心呵護農業品牌，切實加強執法監管，嚴格監測抽檢和執法檢查，實現優質優價，切實保護消費者權益。積極推廣農業品牌，講好品牌故事，塑造品牌形象，全面提升河南農業整體知名度，實現更多品牌溢價收益。
文章摘抄于：人民網
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