湖州美食香飄“食博會”

    湖州在線訊　為期4天的美食盛會——2010中國食品博覽會昨天在寧波開幕。以綠色食品為特色的“湖州美味”組成強大陣容參展。33家品牌食品企業、50多個展位向與會采購企業及寧波民眾展示湖州美食的風采和相關產業的最新成果。

    本屆“食博會”，湖州展館既體現了綠色、環保的主題，又反映了湖州食品業獨特的魅力。 參展企業全是我市食品行業的品牌企業。參展商品主要有老字號、保健食品、綠色食品、特種水產品和土特產等。從參展效果來看，湖洲展館成了最有人氣的展館之一。百年乾昌蟲草系列、震遠同茶食三珍、周生記鹵味、正茂齋進貢食品、中味調味品、良中良食品等在展館內掀起了一波又一波的銷售高潮。

    剛剛從上海世博會上轉戰到“食博會”的湖州百年老號“丁蓮芳”，產品包裝一新，產品口味在繼承傳統的基礎上創新圖變，新老客戶把“丁蓮芳”展位圍了個里三層外三層。一位寧波老人在買了六七樣“丁蓮芳”食品后，一再詢問“這樣的產品什么時候寧波才有賣?！?/P>

    開展不到1個小時，百年乾昌的展位上已經接待了五六位采購商。福建的一位客商詢問得特別仔細，諸如代理商的資格和條件、代理價格、如何提供廣告支持等等，他一邊問一邊用本子記，并索要了企業聯系電話和地址。杭州一位客商看上了乾昌蟲草黃酒，他和企業探討起了能否用乾昌蟲草加工生產高檔餐飲的調料品這些問題來。這位來自杭州某五星級酒店的廚師長說，消費者口味的要求越來越高，要想烹飪出口味更佳的美味，就要在調味品上下工夫。

    由于本屆食博會除了展銷、展示外，還增加了洽談等內容。我市的丁蓮芳、震遠同、老恒和等已經接到了首批訂單。

    據了解，本屆食博會展覽面積達6萬平方米，國際標準展位3000個以上，隨著全球經濟的回暖，預計有超過3000家采購商到會，比上屆增加30%以上。我市除了有33家展銷企業外，還派出了浙北超市、星火百貨、老大房超市等8家企業參加采購洽談會。浙北超市已經和六七家企業簽訂了供銷合同。