100多畝的柑橘產量超10噸 橘子豐收爛橘如何處理？

     浙江在線12月14日訊 這幾天，黃巖上垟后園果業專業合作社負責人夏文輝碰到一件煩心事，今年橘子豐收了，但爛橘卻不知道該如何處理？

    夏文輝的橘園就在臺州的大水缸——長潭水庫邊，依山傍水。

    “今年柑橘是豐收年，我們合作社100多畝的柑橘產量超10噸。”夏文輝說，因為今冬少雨，橘價上升，銷售快，但按最低百分之一爛橘計算，數量也不少。

    爛橘會產生霉爛和臭味，放在家里，臭氣難聞，污水橫流，如果直接丟棄，則會影響庫區飲用水安全。萬般無奈之下，夏文輝只好就地掩埋。

    “這是沒有辦法的辦法。”夏文輝說，長潭水庫一帶至少有500畝以上的橘子，每年柑橘產量五六十噸左右，爛橘約在500公斤以上。“這個數字雖然不大，但如果隨意丟棄，對長潭水庫的水質會有一定的影響。”

    記者在長潭庫區其他地方也得到了印證。董岙是長潭水庫的柑橘主產地。當地一位橘農告訴記者，2008年柑橘滯銷，腐爛程度達到1/4左右，庫區隨處可見農民傾倒的爛橘，許多村莊一片臭氣，幸虧相關部門及時組織清運，才將這些爛橘清理到垃圾場處理。

    爛橘難題

    市農業局經濟作物總站站長何桂娥告訴記者，臺州目前柑橘產量約在43萬噸上下，主產區除黃巖、臨海、三門外，還有一小部分分布在椒江、溫嶺、玉環一帶。如果按1/100計算，全市爛橘約400噸。

    “爛橘今年可以說是歷年最少的。”黃巖區林特局副局長龔潔強說，黃巖作為橘鄉，多少爛橘他無法統計，但處理爛橘問題一直是難題。

    “柑橘是集中上市的，不宜存放時間過久，采摘前如果雨水較多，還有高溫的影響或者滯銷，都會產生大量的爛橘。”他說，“如果每年罐頭企業不及時收購，可能爛橘更多。”

    “爛橘我們也無法處理。”多年從事罐頭生產的浙江黃罐食品有限公司總經理吳曉冬告訴記者，罐頭生產企業也只得直接丟棄。

    記者在調查中得知，對爛橘的處理，很多橘農采取隨意丟棄的方式；對爛橘的危害，將近70%的村民認為沒有關系；只有10%的村民認為爛橘問題已經影響了人們的健康，由此可見村民對該問題的重視程度還不夠。

    期待破解

    讓爛橘進橘園是一條有效的解決途徑。黃巖一環保愛好者經試驗表明，爛橘進橘園后，土壤微生物可將爛橘中的有害有毒物質轉化成有機質和礦物質，不但不會提高酸度，而且還能中和土壤中的酸性，有利于品質的提升。同時，還可提高土壤肥力，改良土壤結構，有機質含量提高2倍以上。此外，進沼氣池發酵和由村里集中挖坑填埋，也是有效處理辦法。

    何桂娥說，“讓爛橘變廢為寶”的好方法，一要運用現代科技，研制出無污染、無毒害的橘子保鮮劑和保鮮袋，并加以普及控制橘子腐爛程度；二是橘農要及時采摘橘子，有利于延長橘子的儲存時間；三是提高橘農環保意識，普及橘農種植知識，建立爛橘統一埋放，統一處理制度，對沒有爛橘污染的農戶給予一定的經濟獎勵和補貼，對丟棄爛橘較多，造成惡劣影響的農戶給予一定的經濟處罰，以此督促農戶能更好地保護環境。

    爛橘是有機物，何桂娥說，最好方法是引入市場調節機制，鼓勵民間資本投入，對爛橘進行科學處理。

    據臺州日報 張聆聽