香菇發(fā)源地辦起食用菌學(xué)院 慶元青年進(jìn)學(xué)堂學(xué)技術(shù)

     浙江在線10月31日訊 這個(gè)學(xué)期，麗水慶元縣百山祖鄉(xiāng)黃皮村18歲女孩葉妙青成了慶元食用菌學(xué)院首批45名學(xué)生之一。在世界香菇發(fā)源地，不純粹依靠代代相傳，而是交上數(shù)萬(wàn)元學(xué)費(fèi)、花上5年時(shí)間進(jìn)入課堂學(xué)種香菇，葉妙青此舉立即成了村子里熱議的話題。

    今年8月，慶元縣委、縣政府決定恢復(fù)并提升食用菌專業(yè)的辦學(xué)，經(jīng)與麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院協(xié)商，由慶元縣政府、麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院、慶元縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)共同組建慶元食用菌學(xué)院，采用高職銜接3+2模式，為食用菌產(chǎn)業(yè)中、高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)搭建了平臺(tái)。國(guó)慶節(jié)前，慶元食用菌學(xué)院正式掛牌成立。

    在慶元農(nóng)村，香菇種植可謂家家戶戶是能手。然而，現(xiàn)在肯留在家里種香菇的年輕人越來(lái)越少。

    進(jìn)學(xué)校學(xué)種香菇，葉妙青是想盡可能多掌握香菇種植的理論和實(shí)踐知識(shí)來(lái)改變目前的狀況。“幾十年了，菇農(nóng)對(duì)于種香菇的創(chuàng)新少之又少，受當(dāng)前許多高效品牌農(nóng)產(chǎn)品影響，我想香菇生產(chǎn)是不是也該轉(zhuǎn)型升級(jí)了。”葉妙青的這一想法正是慶元食用菌學(xué)院首批學(xué)生所希望的。

    慶元縣食用菌管理局局長(zhǎng)柳林飛說(shuō)，通過開設(shè)食用菌學(xué)院，培養(yǎng)食用菌緊缺人才，進(jìn)而加大對(duì)食用菌技術(shù)研究力度，開發(fā)、更新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值，推動(dòng)傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，努力使慶元成為全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的龍頭和領(lǐng)跑者。

    來(lái)源：麗水日?qǐng)?bào)