開化茶產業轉型升級:龍頂尋機突圍

     記者從開化縣茶產業辦獲悉，截至目前，開化茶葉產銷量950噸，創產值3.87億元，去年同期春茶產量980噸，產值3.6億。該辦負責人說，“預計今年春茶總產量、產值均會超過去年。”

    在5月19日落幕的2013中國(上海)國際茶業博覽會上，開化縣“芹陽”牌開化龍頂茶喜獲金獎，這是今年開化龍頂茶獲得的第二枚金獎。5月12日，該縣龍頂貢茶業公司選送的“源頭”牌開化龍頂茶，獲得了2013浙江綠茶(南京)博覽會金獎。

    “這次‘中國名茶’的評選，要求近乎苛刻，根據組委會規定，要求參評茶樣須經省級以上質量監督部門檢驗合格(需出具相關檢驗報告)，且符合無公害茶葉標準以上級別(包括綠色食品、有機茶)，而且必須與展會現場茶樣保持一致。”該縣“芹陽茶業”董事長陸杰星說，因為有其它產業支撐，他這十年來在做茶業上一直貼錢，目的就是為了“壘品質樹品牌”。

    以做“科技茶”著稱的“云翠茶業”董事長汪秀芳介紹，由于客觀原因，她原先也擔心過今年春茶的銷售，所以，一方面堅持走科技轉型升級的路子，另一方面加大品牌建設與營銷力度，使今年春茶產值比去年同期增長了22%。

    無論是陸杰星，還是汪秀芳，雖然各自有自己的企業自主品牌，但他們都有一個共同的“母”品牌——“開化龍頂”，同時，他們也認為當地政府一以貫之對茶產業的支持，是“開化龍頂”發展的最大推動力。

    2009年開化龍頂茶注冊證明商標之后，全縣茶葉企業踴躍創建自主品牌，一批基礎扎實、技術力量雄厚的主體脫穎而出。2010年“開化龍頂”證明商標被認定為馳名商標之后，縣委縣政府更加重視品牌建設，先后舉辦了三屆斗茶會，企業的質量意識和品牌競爭主動性被調動了起來。今年4月，該縣又出臺《加快茶產業發展若干政策》，政策的扶持力度之大前所未有。這項新政，從生產、企業、市場、品牌等，對茶產業進行全面的扶持，如在國內外獲獎的一次性補助2萬元；對開發深加工新產品的，補助50萬元。在市場方面的扶持，更涉及到開專賣店、茶樓、網店等的具體扶持獎勵措施。

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    轉型升級正當時

    茶葉是饋贈的佳品，人們向來喜歡作為禮品相贈。面對當下茶葉市場行情，俞玉梅認為，開化茶葉市場的暫時受挫并不一定是壞事，相反是轉型升級的好機會。“在當前形勢下，可能會出現大洗牌，部分市場定位不準確、缺乏市場競爭力的種植戶、經銷戶，可能會被淘汰出局，但相反可促使其做精做強，重新審視目前市場定位和茶葉品質。”

    “像‘福云6號’品種是早熟品種，但茶葉味道比較淡，不大受顧客歡迎。”俞玉梅說，在轉型升級過程中，首先要提升茶葉品質。現在部分茶樹品種不適應市場需求，就要進行改良，并改變原來純度不高、干燥度不好的粗加工狀態。

    對于開化茶葉市場的現狀，胡友堂和徐谷新都深有感觸。他們覺得，目前開化茶葉市場有大小90多家經營戶，茶葉加工點400多個，這種小而全的局面缺乏競爭力。“要讓開化的茶葉有競爭力，提高經營規模的同時，更應充分挖掘潛力，提升茶葉品質，打響茶葉品牌，開拓茶葉市場，用茶文化去帶動產業鏈的延伸。”

    據了解，為提振開化茶葉市場，開化縣政府已出臺一系列強有力的扶持政策，從生產、營銷到品牌建設，各個環節助推開化茶葉市場轉型升級。