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      零售商和營銷商所不知道的(1)

      作者: 時(shí)間:2019年11月14日 信息來源:

        零售商不知道的事情比人們預(yù)期中的要多。直到現(xiàn)在,難以控制的零售環(huán)境依然處于未知狀態(tài),并不是一切都在掌握之中。下面這個(gè)事實(shí)就說明了這一點(diǎn):一個(gè)精明能干的管理著幾十億美元連鎖店的高級(jí)經(jīng)理,在回答下面這個(gè)簡單問題時(shí)也錯(cuò)得非常離譜:

        你的顧客中有多少人買了東西?

        也許你認(rèn)為,如果你是他,就肯定知道答案。但是,相信我,這位經(jīng)理在這個(gè)行業(yè)絕不是等閑之輩,他每天都要了解上千家連鎖店里發(fā)生的事情,包括交易數(shù)量、交易額和平均銷量,每家店與上一年中同日的銷售額對(duì)比,各地的銷量,每個(gè)品種、每個(gè)類別和每個(gè)商店的利潤率,還有月銷售走勢(shì)等。

        他知道上面提到的所有事情。

        但當(dāng)我問他商店里有多少顧客買了東西,他的回答是:幾乎所有人。我說那是他的答案,也就是說,那是在他管理下的,應(yīng)用巨型電腦網(wǎng)絡(luò)、從事數(shù)據(jù)挖掘、數(shù)字處理、解碼的部門給出的答案。這兒的每個(gè)人都認(rèn)為,這家商場(chǎng)的轉(zhuǎn)換率或成交率(即購物者變?yōu)橘徺I者的比率)接近100%。他們認(rèn)為自己經(jīng)營的是目標(biāo)型商店,人們只有在想好要買什么東西時(shí)才會(huì)到這家商店來。因此,他們相信只有商店缺貨時(shí),顧客才會(huì)空手而歸。

        實(shí)際上,轉(zhuǎn)換率的真正含義并不是這位經(jīng)理和這家公司理解的那樣(盡管許多成功的公司和經(jīng)理也和他們有同樣的認(rèn)識(shí)),而是意味著購物者確實(shí)需要某個(gè)轉(zhuǎn)換過程才能變成真正的購買者。

        我是在對(duì)這家連鎖店進(jìn)行一項(xiàng)大型研究的時(shí)候問到上面這個(gè)問題的。通過上百個(gè)小時(shí)的計(jì)算和其他工作,我對(duì)轉(zhuǎn)換率的含義有了較深的理解,轉(zhuǎn)換率也就是真正購買了商品的購物者數(shù)量與進(jìn)入商店的購物者總數(shù)之比。在同類商店中,這家店的轉(zhuǎn)換率算不錯(cuò)的了,不過大約也只有那位經(jīng)理估計(jì)數(shù)值的一半,更確切地說,只有48%的購物者購買了商品。

       

        那位經(jīng)理對(duì)這個(gè)數(shù)字感到非常吃驚,不過他相信這個(gè)數(shù)據(jù)應(yīng)該很有價(jià)值,希望能聽到更多的建議。而商店里的其他人似乎受到了刺激和羞辱,都覺得這個(gè)數(shù)字難以置信,并一致認(rèn)為我們的計(jì)算有嚴(yán)重錯(cuò)誤。所以他們自己也開展了類似的研究工作,站在一兩家商店的門口,計(jì)算購買了商品的人數(shù)。

        他們的計(jì)算結(jié)果和我們的一樣,這個(gè)結(jié)果對(duì)他們來說非常有好處。這意味著一家好公司能夠通過改變一些非常具體的認(rèn)識(shí),而變得更好。假如你去詢問這家公司的經(jīng)理,他會(huì)告訴你我們的研究改變了他們長期堅(jiān)持的某些信念和認(rèn)識(shí)。至少,他們已經(jīng)在商店布局、商品陳列、商品和員工位置的安排方面進(jìn)行了調(diào)整,毫無疑問,這樣他們的轉(zhuǎn)換率肯定會(huì)提高,賺的錢也會(huì)更多。

        我們的研究發(fā)現(xiàn)對(duì)于那家公司的戰(zhàn)略規(guī)劃也是非常重要的。我們認(rèn)為,商店不必?cái)U(kuò)張業(yè)務(wù)領(lǐng)域也完全可以實(shí)現(xiàn)顯著的成長。這是華爾街要求的,也是每個(gè)人都熱衷的。這可以提高商店的層次,而無須擴(kuò)展業(yè)務(wù)領(lǐng)域,高成本的發(fā)展戰(zhàn)略到最后都會(huì)喪失繼續(xù)執(zhí)行的動(dòng)力。2007年,同店銷售額是連鎖公司發(fā)展的關(guān)鍵指標(biāo)。

        在20世紀(jì)末購物學(xué)未產(chǎn)生之前,所有的零售商都一樣蒙昧無知。直到最近20年,出現(xiàn)了銷售數(shù)據(jù)或是對(duì)收銀紙帶記錄的分析數(shù)據(jù)。今天,幾乎所有主要的消費(fèi)產(chǎn)品公司都有消費(fèi)觀察團(tuán)隊(duì)。對(duì)于在商店里會(huì)發(fā)生什么(顧客),及顧客購買了商品后會(huì)發(fā)生什么(消費(fèi)者)這兩點(diǎn),這些觀察團(tuán)隊(duì)經(jīng)常產(chǎn)生激烈的爭辯。總之,觀察團(tuán)隊(duì)的出現(xiàn)就是一個(gè)積極的轉(zhuǎn)變。

        但是,對(duì)于那些坐在自己遠(yuǎn)離賣場(chǎng)辦公室的營銷商而言,這其中總是出現(xiàn)脫節(jié)。在2008年,收集數(shù)據(jù)比找出這些數(shù)據(jù)所包含的意義要容易得多,而對(duì)于自己對(duì)此能做什么、該做什么更是一頭霧水。自從購物學(xué)產(chǎn)生后,很多公司開始談?wù)撍麄冧N售數(shù)據(jù)庫的重要性,我們用攝像頭跟蹤了100萬個(gè)顧客,但是,最后這些數(shù)據(jù)代表什么?對(duì)我而言,10年后出版了第一本書,對(duì)于一家公司而言,無論他們使用何種方法,購物學(xué)的發(fā)展都使他們可以看到自己對(duì)這些方法所記錄信息的使用,他們會(huì)自問,通過使用這些數(shù)據(jù),公司是在賺錢還是在省錢?

        讓我們回到最初,轉(zhuǎn)換率隨著商店的種類或產(chǎn)品的品種不同會(huì)有很大的變化。在超市的一些購物區(qū),轉(zhuǎn)換率可能接近100%(比如乳制品和衛(wèi)生紙);而在畫廊或高檔的珠寶店里,商品都很昂貴,100個(gè)顧客里有一個(gè)買東西就很不錯(cuò)了,因此它的轉(zhuǎn)換率就不高。但無可爭議的是,無論賣什么,轉(zhuǎn)換率都是一個(gè)非常重要的績效評(píng)價(jià)指標(biāo)。營銷、廣告、促銷活動(dòng)以及合理的地理位置能把購物者吸引到商店里來,但是只有商品、雇員和商店本身的工作才能將他們變?yōu)檎嬲馁徺I者。轉(zhuǎn)換率衡量的是你在自己可控制的環(huán)境中做了些什么,它表明整個(gè)企業(yè)最重要的部分——商店,運(yùn)行得是好是壞。轉(zhuǎn)換率對(duì)于零售業(yè)就像擊打率對(duì)于棒球選手一樣重要,如果不知道轉(zhuǎn)換率,就好比說只知道某人上個(gè)賽季擊中了100個(gè)球,但是卻不知道他總共是擊打了300次球,還是1 000次。沒有轉(zhuǎn)換率,你就不知道你是米奇·曼特爾(Mickey Mantk)①還是米老鼠(Mickey Mouse)。

       文章摘抄于:《顧客為什么購買:新時(shí)代的零售業(yè)圣經(jīng)》 作者:(美)帕科·昂德希爾

       

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